Sonhos de Mel e Limão Ingredientes 1 chávena grande de farinha com fermento 2 colheres de sopa de manteiga 3 ou 4 ovos Canela em pó Calda 10 colheres de sopa de mel Limão 1 pau de canela Confeção Peneira a farinha. Coloque uma chávena de agua num tacho junte a manteiga e leve a…
Pudim de Mel Ingredientes 6 ovos 1 lata de leite condensado ½ (do mesmo leite condensado) com leite ½ (do mesmo leite condensado) com Mel Algumas raspas de casca de limão Caramelo para a forma Confeção Juntam-se todos os ingredientes, caramelizada a forma, e leva-se a cozer numa forma de pudim com tampa, em banho-maria…
Bolo de Mel e Canela Ingredientes 200gr de açúcar 9 Ovos 2 Copos de azeite 1 Colher de sopa de canela em pó 2 Copos de Mel Raspa de 1 limão 1 Colher de sopa de manteiga 250gr de farinha 20gr de açúcar glacê Confeção Separe as claras das gemas e junte estas ao açúcar,…
Veneno Sabia que… O veneno das abelhas tem um poderoso poder anti-inflamatório sendo aplicável no tratamento de mais 500 doenças, avança o jornal El Mundo. Segundo a pesquisa de uma investigadora espanhola, a apitoxina é 100 vezes mais eficaz do que a cortisona, sendo benéfica como terapêutica para problemas de ossos e do sistema respiratório.…
Cera Sabia que… A cera é um produto da secreção de 8 glândulas situadas no abdómen da abelha operária. Estas glândulas ficam ativas entre o 13º e 18º dia de vida da abelha, elas necessitam de consumir 6 a 7kg de mel para segregar 1 kg de cera. A cera é uma substância oleosa, que…
Própolis Sabia que… Podemos dizer que é uma substância resinosa, balsâmica, de consistência viscosa e de cor, variando entre o verde pardo, castanho escuro ou outras tonalidades, dependendo do tipo planta escolhido pelas abelhas. Para estas o própolis é muito importante, pois tanto serve para fazer uma medicina preventiva, esterilizando a colmeia e impedindo a…
Pólen Sabia que… O pólen, um pó fino e colorido existente nas flores, é o elemento reprodutivo masculino das plantas que é coletado pelas abelhas para a sua alimentação. Este quando coletado pelas abelhas é o alimento mais completo e valioso da natureza. O nosso organismo necessita de 22 aminoácidos essenciais para o seu perfeito…
Geleia Real Sabia que… A geleia real é o produto resultante da ação combinada das glândulas faríngeas e das glândulas mandibulares das abelhas de 5 a 15 dias de idade. A geleia real é um leite espesso e com sabor ácido, produzida pelas abelhas para a alimentação das larvas até o 3º dia de vida…
Mel Sabia que… Embora o número de calorias do mel seja igual ao do açúcar o seu poder adoçante é três vezes maior e por isso mesmo permite-lhe usar uma menor quantidade tornando-se aconselhável nas dietas de emagrecimento. O mel Português é considerado um dos melhores da Europa. O mel usado como sobremesa é um…
Decretos de Lei Decreto-Lei nº214/2003 https://dre.pt/application/dir/pdf1sdip/2003/09/216A00/60576060.PDF Este Decreto-Lei de 29 de Abril, estabelece as definições, a classificação e as características do mel, bem como as regras relativas ao seu acondicionamento e rotulagem, adotando as disposições da Diretiva nº74/409/CEE, do Conselho, de 22 de Julho, relativa à aproximação das legislações dos Estados membros respeitantes ao mel.…
Ascosferiose A Ascosferiose é uma micose invasiva que afeta exclusivamente as larvas com três, quatro dias de vida. Também conhecida como “cria giz”, devido ao seu aspeto e consistência que se assemelham aos fragmentos do gesso. É a micose mais frequente da abelha produtora de mel e é produzida pelo fungo Ascosphaera Apis, que causa graves problemas às…
Aethinose O pequeno coleóptero das colmeias, Aethina tumida (Murray), é em tamanho natural um pouco maior que a cabeça de uma abelha (5 a 7mm de comprimento e de 3 a 4,5mm de largura). Portanto é muito menor do que qualquer besouro. O Aethina tumida , também conhecido como “pequeno escaravelho da colmeia”, pertence ao filo Artrópoda, à classe Inseta,…
