
Frango com Mel
Ingredientes
1 frango pequeno
Sal refinado
Pimenta branca moÃda
Vaqueiro
Mel
Confeção
Lavar muito bem o frango e limpá-lo bem. Fazer uma mistura com o sal e a pimenta e barrar o frango com ela e por dentro também. Colocar o frango dentro de um pirex, mais ou menos do tamanho do frango, e colocar nozes de vaqueiro em cima e dentro do frango. Levar ao forno e ir regando com o molho. Quando o frango estiver assado, regar com mel (cerca de 2 ou 3 colheres) e levar ao forno por 5 minutos. Sugestão: servir com batata assada e arroz de açafrão.