Licor de Mel

Licor de Mel Ingredientes 4 litros de água 1 litro de mel 1 litro de aguardente 1 pau de canela   Confeção Colocar a água, o mel e a canela num recipiente e levar ao lume, deixando ferver a mistura até de modo a que metade evapore. Retirar do lume e misturar a aguardente. Deixar…

Lombo com Mel

Lombo com Mel Ingredientes 1 naco de lombo de porco 2 colheres de sobremesa de mel 1 lata de ananás Azeite, alho em pó e sal, q.b.   Confeção Numa frigideira colocar o azeite e o alho em pó e dar uma fritadela ao naco, para fazer uma crosta, de forma a não perder o…

Frango com Mel

Frango com Mel Ingredientes 1 frango pequeno Sal refinado Pimenta branca moída Vaqueiro Mel   Confeção Lavar muito bem o frango e limpá-lo bem. Fazer uma mistura com o sal e a pimenta e barrar o frango com ela e por dentro também. Colocar o frango dentro de um pirex, mais ou menos do tamanho…

Pudim de Mel

Pudim de Mel Ingredientes 6 Ovos 1 Lata de leite condensado ½ (do mesmo leite condensado) com leite ½ (do mesmo leite condensado) com Mel Algumas raspas de casca de limão Caramelo para a forma   Confeção Juntam-se todos os ingredientes, caramelizada a forma, e leva-se a cozer numa forma de pudim com tampa, em…