Fóssil de Abelha

Fóssil de Abelha À esquerda o mais antigo fóssil do ancestral das abelhas, o “Electrapis” encontrado em âmbar (resina). À direita um fóssil de abelhas onde se vê claramente as partes do corpo da abelha e em destaque a corbícula (cesta onde se deposita o pólen) na pata (Fotos publicadas em Ruttner, 1992). Nesta figura…

E se as abelhas morressem?

Como ficaria o seu supermercado se todas as abelhas morressem? As abelhas, claramente em declínio, polinizam uma série de alimentos que nós simplesmente adoramos. O problema pode não merecer a atenção e preocupação da maior parte dos consumidores, distantes do real significado da extinção das abelhas no mundo. Foi por isso que a Whole Foods, no…

Fonte Romana

Fonte Romana A fonte “Api del Bernini” ou “Fontana delle Api”, na cidade de Roma, é bem conhecida pelos turistas e pelas inúmeras fotografias ali tiradas. Hoje, apesar de vandalizada e danificada por pessoas com poucas ou nenhumas preocupações com o seu património histórico, continua a mostrar-nos a importância da abelha nas tradições dos povos, na…

As Abelhas na antiguidade

As Abelhas na antiguidade Pela sua importância na alimentação, na cura de doenças e outros usos, as colmeias serviram de modelo para vários templos da antiguidade; o templo egípcio da deusa Neith era conhecido como “a casa das abelhas”, o mel servindo como símbolo de proteção e usado na consagração das fundações e no embalsamento dos…

Licor de Mel

Licor de Mel Ingredientes 4 litros de água 1 litro de mel 1 litro de aguardente 1 pau de canela Confeção Colocar a água, o mel e a canela num recipiente e levar ao lume, deixando ferver a mistura até de modo a que metade evapore. Retirar do lume e misturar a aguardente. Deixar arrefecer,…

Lombo com Mel

Lombo com Mel Ingredientes 1 naco de lombo de porco 2 colheres de sobremesa de mel 1 lata de ananás Azeite, alho em pó e sal, q.b. Confeção Numa frigideira colocar o azeite e o alho em pó e fritar o naco, para fazer uma crosta, de forma a não perder o sumo da carne.…